随着公众健康意识的提升,人们对饮用水质量的要求不再局限于“安全”,更追求“健康”。然而,此前国内健康饮用水领域缺乏统一标准,市场上的产品良莠不齐,消费者难以选择。为此,中国生产力学会水与健康专业委员会、清华大学环境学院,中国水务投资集团有限公司,健康饮水之家等单位联合起草的《健康饮用水水质》团体标准,旨在填补国内健康饮用水综合评价的技术空白,推动行业规范化发展。同时为规范市场秩序、保障消费者权益、推动产业高质量发展提供了重要技术支撑。

该标准在满足《生活饮用水卫生标准》(GB5749)国家标准的基础上,进一步去除了对人体有害的物质,并保留了水中原有且均衡的营养和健康必需的微量矿物元素。同时,标准涵盖了微生物、重金属限值等常规指标,并创新性地纳入了“水源地生态完整性”“口感舒适度”等全新评价维度,全方位考量饮用水质量。

标准对溶解性总固体(TDS)、总硬度、总有机碳(TOC)等核心指标进行了明确限制,如溶解性总固体限值为50-1000mg/L、目标值200-600mg/L,总硬度限值为20-500mg/L、目标值100-300mg/L,总有机碳限值为≤1.0mg/L。此外,标准还严格限制了19项重金属及有机物限量指标,如铅≤0.005mg/L、砷≤0.005mg/L,部分指标严于WHO、欧盟等国际标准。在GB5749的基础上,标准新增了粪链球菌、铜绿假单胞菌、产气荚膜梭菌三项微生物指标不得检出的要求,进一步保障了饮用水的微生物安全性。

该标准由中国标准出版社出版发行,汇聚了多家科研机构和企业的技术成果,经过多轮专家论证与实地验证,确保了各项指标的科学性与可操作性。中国工程院院士侯立安、马军、王浩,中国疾控中心研究员张岚,陆军军医大学教授舒为群,中国标准化研究院研究员李爱仙,清华大学环境学院教授孙文俊等权威专家对标准的制定给予了指导与支持。此外,标准还参考了国际先进标准,结合我国国情和行业特点,形成了具有中国特色的健康饮用水水质评价体系。

标准的实施将有助于淘汰不符合要求的产品,净化市场环境,保护消费者合法权益。同时,标准为企业提供了明确的生产规范和质量要求,有助于提升行业整体水平。标准的发布将促使企业加大技术研发和产品创新力度,推动健康饮用水行业向高端化、品质化方向发展。例如,一些企业已经通过技术创新,成功去除了水中的有害物质PFAS,同时保留了对人体有益的矿物质成分,完全符合标准要求。标准的实施将促进健康饮水理念的普及,提高公众对健康饮用水的认知和重视程度。随着消费者对高品质健康饮用水需求的增长,市场潜力将进一步释放。
目前,编制组正积极配合相关部门推进国家标准的申报工作,有望进一步提升标准的权威性和影响力。未来,该标准有望成为国家行业标准的重要组成部分,为我国健康饮用水行业的可持续发展奠定坚实基础。